創寫舘ファーム部

創寫舘ファーム部は、お客様においしくて安全な食材を、自分たちの手で育てて提供したいという思いで発足しました。有志で参加するメンバーの手作業で、雑草だらけだった900坪ほどの農地を少しずつ形にしていき、わずかではありますが収穫してお店で提供しています。

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川地家にて
「旬野菜のトロワムースにフレッシュイチジクを添えて」
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#イチジク
#スイーツ
#旬素材
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#川地家
#岐阜県多治見市
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ネストバイザシーにて
「キャラメルとイチジクのムースケーキ」
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ネストバイザシーにて
「ヌガーグラッセ イチジクのキャラメリゼ」
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ネストバイザシーにて
「ラム酒漬けイチジクの焼き込みケーキ」
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ネストバイザシーにて
「ブルベリースムージー」
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ネストバイザシーにて
「ブルーベリーミルク」
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ネストバイザシーにて
「ブルーベリーのレアチーズケーキ」
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ネストバイザシーにて
「ブルーベリーのフルーツサンド」
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ネストバイザシーにて
「ブルーベリーのチーズケーキ~ダージリンのクリーム~」
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ネストバイザシーにて
「ブルーベリーのアイスラテ」
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ネストバイザシーにて
「ブルーベリータルト」
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ネストバイザシーにて
「カッサータ~ブルーベリーソース添え」
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ラターブル青山にて
「豆乳の杏仁豆腐ブルーベリーソース」
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ラターブル青山にて
『ローストポーク 自社農園のブルーベリーソース』
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マキシマニスにて
『季節野菜のフランとポタージュ』
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マキシマニスにて
『前菜ビュッフェ使用 ポテトサラダと自家菜園のお野菜~畑に見立てて~』
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マキシマニスにて
『ブルーベリーパイ』
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マキシマニスにて
『ブルーベリーのオペラ』
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マキシマニスにて
『パイナップルとブルーベリーのタルト』
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マキシマニスにて
『いちごとブルーベリーのトライフル』
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マキシマニスにて
『3種のレアチーズ(ブルーベリー、カフェ、いちご)』
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マキシマニスにて
『アヴァンデセール ブルーベリーとフレッシュチーズのカクテル』
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マキシマニスにて
『ブルーベリーのパンナコッタ』
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サクラテーブルにて
『クランブルブルーベリーチーズケーキ』
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